mariarita, io non ho più la pasta madre da qualche anno. Usa la farina per pane che preferisci, predilegendo farine biologiche.
Per favore, non c’è nulla per cui agitarsi. Qui si fa la pasta madre, e per divertirsi. Lette tutte le spiegazioni, ora sta a te testare, fallire e riprovare. Saluti.
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